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头茬豌豆尖抢“鲜”上市！

发布日期：2023-12-08 14:42

秋冬季节，餐桌上少不了一道蔬菜——豌豆尖，其清脆嫩爽的口感深受大家喜爱。近日，寿桥镇200余亩头茬豌豆尖正式开始采收，也打开了当地老百姓的致富之路。

12月6日，在寿桥镇三教村姜家坝蔬菜种植基地，成片的豌豆尖翠嫩欲滴，长势喜人，工人们忙碌的身影穿梭其间，娴熟地采摘嫩绿的芽尖。该地豌豆尖色泽鲜嫩、口感爽脆、富含纤维，深受广大消费者喜爱，主要销往川渝地区各大商超。目前，豌豆尖的批发价格在5元一斤左右，市场供不应求。

“今天第一茬就开始卖了，总共一起卖四茬，要卖到清明节，一亩地大概要卖到两万块钱左右。”该村种植大户王廷全介绍，寿桥镇豌豆苗生长周期短，采摘时间长，正好避开小春生产等农忙时节，不仅让闲置农田得到合理利用，也为村民增收找到了新路子。

据了解，寿桥镇以传统农业为主导，大力发展小龙虾、珍珠、蔬菜、油菜等产业，现共有种养殖大户共38家，年产值达 1.4 亿元。当地通过“基地+农户”的发展模式，流转盘活闲置土地7000余亩，带动周边农户就业6000余人次，人均年增收3000余元，在促进土地流转和满足基地用工需求的同时，也让当地群众实现利益双丰收。

全媒体记者徐明鸣王浪实习记者陈泊宇

编辑范婷何云飞

编审李静

监制杨红艳