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杀年猪贴春联 欢欢喜喜过新年

发布日期:2022-01-26 17:58

1月21日,在桂林街道倒树村,李和平一家早早就起了床,准备杀年猪。

贴春联不仅是过年必备的一道程序,更是带有浓浓年味的一种传统文化习俗。一副副精美的春联对称的贴在门上,将新年渲染得红红火火、喜气洋洋,把屋子辉映得通红透亮、生动多姿,年味儿十足。贴好了春联和“福”字,挂上了红彤彤的大灯笼,一个充满浓郁年味的照片背景就布置完成了。

 早上十点,一大家子做足了杀年猪准备工作,烧热水、准备案板、找梯子……里里外外,一片忙碌,更是一片欢声笑语。等到屠夫就位后,赶猪、绑猪、杀猪、开水去毛、开膛破肚,经过半个小时左右的忙碌,两块白里透红的猪肉,摆上了案台。“杀年猪是传统的风俗,每年过年不管怎样都要杀个年猪,把亲朋好友喊到一起来,吃杀猪饭,热热闹闹聚一下。”李和平笑着说。

如今日子过得越来越好,但杀年猪、过年却是长久以来并未消退的习俗,早已与思乡、念旧、团聚等情感融合在一起,成为了人们心中念念不忘的记忆。美味的腊货更是慰藉了游子们的思乡之情,在他们的眼里,腊货不仅是一种美味,更是一种植入骨髓的乡愁。杀年猪,是年味,也是团聚。


全媒体记者 刘莉 蒋坐

编辑 叶露

编审付海霞

监制钟平胜