特色养殖 鸵鸟“驮”出致富路

近日，记者在太安镇梓铖特种养殖有限公司鸵鸟养殖基地看到，公司负责人唐旭正在忙着拌料，只见他将红薯藤切碎，与玉米、大豆茬子、清水混在一起，营养的鸵鸟餐便准备就绪，养殖场内的鸵鸟便争先前来进食。

“你为什么选择养殖鸵鸟？鸵鸟有什么经济价值？”说起养殖鸵鸟的缘由，唐旭向记者娓娓道来他与鸵鸟的故事……

2014年，唐旭为了方便照顾家人，便萌生了回乡创业，为家乡做贡献的想法。可是，为什么会选择冷门的鸵鸟产业呢，唐旭介绍道，他在云南做生意的期间，听到有人说鸵鸟全身是宝，于是亲自去市场调查，了解相关行业情况。

据了解，鸵鸟不仅具有观赏价值，其羽、皮、肉等都有很高的经济价值，鸵鸟皮韧性非常高，是高档皮具的原材料，而且鸵鸟蛋的营养价值被营养学家称为“软黄金”，是增强体质，提高免疫力的食补首选。鸵鸟不仅经济价值高，它还具有寿命长（60-70年）、生长快、繁殖力强（产蛋期30年）、易饲养和抗病力强等优点。

虽然鸵鸟易饲养，但是对于没有任何养殖经验的唐旭来说，也碰到了不少的难题。“刚开始由于技术不成熟，对鸵鸟的习性也不太了解，导致病死了十多只成年鸵鸟，就连孵化出来的幼苗也不易养活。”唐旭说，“后来经过自己不断的摸索，在网上、外地养殖基地等地学习、研究，现在鸵鸟养殖慢慢走上了正轨。”

据唐旭介绍，鸵鸟养殖基地现在主要做鸵鸟幼苗销售，主销云南、四川、贵州等地。目前，基地共有40只种鸟及30只后备种鸟，一年预计能孵化1300余只小鸵鸟，加上出售鸵鸟蛋、肉、毛皮等，年销售收入可达100余万元。

“我们购买了专门的鸵鸟孵化设备进行孵化幼苗育苗，同时，我们都是采用绿色养殖方式，鸵鸟肉质非常细嫩，营养价值也更高。”唐旭告诉记者，下一步他打算引进新品种红颈鸵鸟，这种鸵鸟出肉率更高，经济效益更好， 进一步扩大产业规模，打造成集生产、孵化、销售、观光、旅游于一体的特色产业链，真正做到产销一体化发展，同时，用自己的养殖经历来带动周边村民发展鸵鸟养殖产业，为他们提供技术指导，共同致富。

“唐旭作为一名返乡创业青年，既创造了自己的事业，也带动了周边农户一起致富。村‘两委’也非常重视这一产业，在相关政策方面给予最大的支持，并且积极帮助进行宣传，希望基地能够做大做强，将鸵鸟产业打造成为我们太平村的特色产业。”太安镇太平村党支部书记文春来说。

全媒体记者 张峻豪 徐 利

编辑 范 婷

编审 李 静

监制 钟平胜